دجاج بالبهارات العربية للشيف شربيني
دجاج بالبهارات العربية

دجاج بالبهارات العربية للشيف شربيني

المقادير

  •  للتقديم

طريقة التحضير

* نفتح دبابيس الدجاج بالطول نضع في طاسة بها زبدة وملح

* نفرم البصل مع الثوم والكرات والفلفل الحار ونضيف اليها الدبابيس

* نضيف جميع البهارات ونقلبها جيدا مع البطاطس المحمرة والملح والفلفل الاسود

* نضيف الماء وسماق ونتركه لينضج ثم نقدمه ساخن مع الارز بالزعفران بالهنا