طريقة تحضير مشبك لنجلاء الشرشابى
طريقة تحضير مشبك
طريقة تحضير مشبك

المقادير

  •  للعجن
  •  للقلي

طريقة التحضير

* نخلط الدقيق والنشا والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح

* نضيف الماء ونقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام

* نترك لتتخمر و نقلب ويمكن إضافة الماء حسب الاحتياج

* نضع فى علبة او كيس حلوانى رفيع ونشكل دوائر فى الزيت وتقلى

* نضع فى الشربات ونصفيه ونقدمه