طريقة عمل فطيرة بالجبنة الرومي لنجلاء الشرشابي
فطيرة بالجبنة الرومي

طريقة عمل فطيرة بالجبنة الرومي لنجلاء الشرشابي

فطيرة بالجبنة الرومي

المقادير

طريقة التحضير

* نخلط الدقيق والسكر والملح  ومن ثم نضيف الماء ونقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* نضيف الماء ونقلب الخليط حتى نحصل على عجينة

* نغطى العجينة ونتركها لترتاح ثم نفردها بالنشابة وندهنها بالسمنة

* نطبقها وندهن بالسمنة وترش بالجبن الرومي ثم نطبقها في شكل كرة ونضعها في صينية لترتاح

* نفردها ونضعها في الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم