طريقة تحضير كيكة القهوة
كيكة القهوة

طريقة تحضير كيكة القهوة لأميره شنب

كيكة القهوة

المقادير

  •  (درجة حرارة الغرفة)

طريقة التحضير

* فى العجان نخفق الزبدة مع السكر الابيض حتى يمتزجوا تماما

* هنضيف ليها البيض والفانيليا و القهوة سريعة الذوبان ونخفق مرة اخرى

* هنخلط الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا مع رشة الملح وهنضيف الخليط الجاف للعجان

* هنضيف الكريمة الحامضة ونقلب كل المكونات حتى تمتزج ونرفع نصف كمية الخليط في قالب الفرن

* نخلط السكر البني مع عين الجمل والزبيب والقرفة جيدا ثم نضع على خليط الكيك في قالب الفرن

* نضع باقي خليط الكيك ثم نخبز الكيك في فرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 الى 50 دقيقة حتى تنضج

* نتركها حتى تبرد تماما ثم نقدمها بالهنا