طريقة تحضير جلاش بالجبنة البيضاء
جلاش بالجبنة البيضاء

طريقة تحضير جلاش بالجبنة البيضاء

جلاش بالجبنة البيضاء

المقادير

 

طريقة التحضير

* هنسيح السمنة على النار

*و نخلط الجبنة الفيتا مع الفلفل الأخضر الرومي والطماطم المفرومة

* وندهن ورق الجلاش بالسمنة ونرص منه طبقة في صينية و نفرد خليط الجبنة

* وبعد كده نضيف على الوش طبقة تانيه من ورق الجلاش المدهون بالسمنة نقطعه مربعات

* نخلط اللبن والبيض مع الملح والفلفل الأسود

* نضيف خليط اللبن للجلاش وندخله الفرن واخيرا نقدمه  وبالهنا والشفا