طريقة عمل كبدة اسكندراني
كبدة اسكندراني

طريقة عمل كبدة اسكندراني

كبدة اسكندراني

 

المقادير

طريقة التحضير

*  هتجيبى الطحينة والبقدونس والفلفل الاحمر الحار وعصير الليمون والثوم والخل وتخلطيهم كلهم مع بعض وافرميهم

* ضيفى الخليط على الكبدة و ارفعيهم على النار

* قلبى الكبده لحد ما تستوى و قدميها فى العيش البلدى وبالهنا والشفا