طريقة عمل جاتوه بالتفصيل
جاتوه

طريقة عمل جاتوه بالتفصيل

جاتوه

المقادير


  • كريمة الزبدة


  • الجناش

طريقة التحضير

* أضربى فى الخلاط البيض مع الفانيليا و الخل و الزيت و السكر

* أخلطى الدقيق و البيكنج بودر و الملح

* ضيفى خليط البيض لخليط الدقيق و قلبى كل الخليط

* صبى خليط الكيك فى صينية مقاس 26 مدهونة بالسمنة

* ضعى الكيكة فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج

* أتركى الكيكة لتبرد و أتركيها ليلة لتقطع بشكل أفضل عند الأستخدام

كريمة الزبدة 
* أخلطى الزبدة اللينة مع السكر البودرة و الكاكاو

* ضيفى اللبن و الفانيليا و قلبى الخليط حتى الحصول على قوام كريمى

الجناش
* أخلطى على النار الزيت مع عصير البرتقال

* عند غليان الخليط ضيفى الشكولاتة المبشورة و قلبى كل الخليط حتى تسيح الشكولاتة

التقديم 
* قطعى الكيكة طبقات بالعرض

* أسقى طبقات الكيك بالقليل من عصير البرتقال

* أفردى على طبقات الكيك كريمة الزبدة

* رصى طبقات الكيك و قطعيها 8 مثلثات

* غطيه بخليط الجناش و زينى الجاتوه بالشكولاتة المبشورة والكريز و قدميه