طريقة تحضير الرنجة على طريقة الشيف الشربينى
رنجة

طريقة تحضير الرنجة على طريقة الشيف الشربينى

رنجة

المقادير

  • خس (للتقديم)

طريقة التحضير

* قومى بشواء الرنجة على النار ثم قطعيها قطع صغيرة .

* أخلطى الرنجة مع البصل الاخضر و الأحمر المكعبات ثم البطاطس المسلوقة .

* ضيفى  الخيار و الفلفل الحار ثم الفلفل الالوان و الطماطم .

* أخلطى عصير الليمون مع الخل و الكمون و زيت الزيتون و ال ملح و الفلفل الأسود .

* صبيه على السلطة و قدميها مع الخس بالهنا .