طريقة تحضير رنجة بالطماطم لنجلاء الشرشابى
رنجة بالطماطم

طريقة تحضير رنجة بالطماطم لنجلاء الشرشابى

رنجة بالطماطم

 

المقادير

  • رنجة
  • طماطم
  • ثوم
  • زيت
  • خل
  • ملح
  • كمون

طريقة التحضير

* قطعى الرنجة قطع صغيرة بعد التنظيف الجيد بعد ذلك ضعى الزيت فى حلة .

* ضعى الطماطم المقطعة و الثوم و الملح و الكمون حتى التسبيك جيداً و بعد ذلك ضعى الرنجة حتى الغليان و قدميها.