طريقة عمل الباستا فلورا
باستا فلورا 

طريقة عمل الباستا فلورا

باستا فلورا

المقادير

  • كوب مربى فراولة 

طريقة التحضير

* سخنى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية

* في صنيه تارت أو صنية بسور صغير ، ضعى ورق زبدة و أتركى الحواف بارزة لتساعدك في إخراجها من القالب

* أخلطى الدقيق مع الباكينج باودر

* أخفقى الزبد مع السكر لحد ما يبقى القوام أشبه بالكريمة ، و ضيفى البيضة الكاملة و صفار البيض و الفانيليا و بشر البرتقال أو الليمون و قلبى

* ضيفى الدقيق مع البيكنج باودر تدريجيًا حتى تتشكل عجين الكيك ناعمة و ذات قوام متوسط

* ضعى ثلثي العجين في قالب الخبز ، و أتركى الثلث الأخير مغلفًا. وضعيهم  في الثلاجة مغلفة بكيس نايلون

* إخرجى القالب من الثلاجة و قطعة العجين المتبقية ، و أفردى بالنشابة و قطعيه إلى أشرطة متوسطة السمك

* وزعى المربى في القالب على ثلثي العجين ، و غطيها بالأشرطة بشكل مزخرف بحيث تظهر المربى في شكل معينات

* ضعى التارت في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن ينضج و يصبح ذهبي اللون و قدميه بالهنا